Pocket bread (Arabic pita bread) Ooni koda 16 (with recipe) خبز منفوخ

Opis:
Dry ingredients:
bread flour or all purpose flour 700g
whole wheat flour 300g
salt 20g
dry yeast 6g
water 700ml

الوصفة
طحين خبز او طحين متعدد الاستخدامات ٧٠٠ جرام
طحين بر ٣٠٠ جرام