|
|
Opis:
Malé rodinné vinárstvo v Nitrianskej vinohradníckej oblasti v dedinke Tesáre.
PIVNICA TESÁRE - VÍNO UHLÁR vznikla v 1997 na východnom úpätí pohoria Považský Inovec s 9 ha vinohradu. Z histórie sa dozvedáme, že vinohradníctvo bolo rozšírené v druhej polovici 16. storočia (1570), no bolo tu už skôr. Vo vínnej pivnici sa možno oboznámiť s evidenciou úrod z vinohradu od roku 1839 až po súčasnosť. Po rekonštrukcii pivnice z roku 1935 bola postavená i nová. Biele vína zrejú v nerezových tankoch, červené v drevených sudoch. 80 % produkcie tvoria biele vína odrôd Veltlínske zelené, Müller-Thurgau, Rulandské šedé, Rulandské biele, Sauvignon. Zvyšok dopľňajú červené vína odrôd Rulandské modré a Zweigeltrebe. Vinárstvo sa zameriava na výrobu fľašových akostných vín a akostných vín s prívlastkom, menšiu časť tvoria sudové vína.
|