Sir Alpe di Pertusio

Podobni Video posnetki:
Pešaška tura na La Foilleuse (1900 m) iz Morginsa, spust proti Troistorrents, 16-11-2022
Pešaška tura 16-11-2022Morgins - La Foilleuse - Savolaire - Le Bois - La Thièsaz...
Gorska tura na Croix d’Increne (1838 m) in La Berthe (1990 m) v krogu iz Forêt de Barme
Gorska tura 13-11-2022Forêt de Barme - Croix d’Increne - Berroi - Arête de Berro...
Pointe de Lens (1827 m) in Pointe des Lanches (1863 m), krog iz Col de Bassachaux, Francija
Gorska tura 12-11-2022Col de Bassachaux (1778 m) - Pointe de Lens (1827 m) - Poi...
Pešaška tura na Pointe d’Arpille (1982 m) v krogu iz Col de la Croix (1780 m), Vaud, 11-11-2022
Pešaška tura 11-11-2022Col de La Croix - Pointe d’Arpille (1982 m) - Arpille T25...
Gorska tura na Croix de la Lé (1872 m) iz Le Flon, Lac de Taney, Valais, Švica, 10-11-2022
Gorska tura10-11-2022Le Flon - Lac de Taney - La Dérochée - Croix de la Lé (1872...
Opis:
proizvodnja Združenja Vivere la montagna. Luca bettosini.
Sir Alpe di Pertusio.
Video dolžine 20 minut, ki prikazuje izdelavo sira po starem. Drugi video, prav tako z Alpe di Pertusio, ki sem ga objavil pred meseci, je daljša različica tipičnega delovnega dne na alpi. Ta video je krajši in prikazuje različne korake pri proizvodnji sira od molže do shranjevanja hrenovk v kleti.