Sir Alpe di Pertusio

Podobni Video posnetki:
Na poti iz službe domov 19 12 2011
...na poti domov iz službe na lep pobeljen decemberski dan........
Potepanja po gorah-2011
...
Nastajanje filma
...nastajanje filma.......
Razgledi-2
Slovenske gore-hribi in razgledi z njih........
Razgledi z vrhov
Razgledi z Slovenskih vrhov......
Opis:
proizvodnja Združenja Vivere la montagna. Luca bettosini.
Sir Alpe di Pertusio.
Video dolžine 20 minut, ki prikazuje izdelavo sira po starem. Drugi video, prav tako z Alpe di Pertusio, ki sem ga objavil pred meseci, je daljša različica tipičnega delovnega dne na alpi. Ta video je krajši in prikazuje različne korake pri proizvodnji sira od molže do shranjevanja hrenovk v kleti.