Sir Alpe di Pertusio

Podobni Video posnetki:
Zavarovanje na fiksni točki na zavarovalnem mestu: Prednosti in slabosti – Navodilo (20/43)
Za zavarovanje na fiksni točki mora biti zavarovalna naprava zaklenjena v središ...
Varno spuščanje s cevkami pri alpskem plezanju – Navodilo (28/43)
Pri spustu je pomembno uporabiti kratki prusik za samo zavarovanje. V videu se n...
Vodnik po zavarovanju: Serijska povezava z 2 svedrima – Navodilo (16/43)
Kako postavim serijsko zavarovalno mesto med alpskim plezanjem, če so svedri? V ...
Prva pomoč v gorah: Oživljanje in stabilni položaj za okrevanje – Navodilo (29/43)
Kakšne ukrepe prve pomoči je treba izvesti v nujnih primerih? Poglobite se v sta...
Dodatna oprema za alpsko plezanje: Ležaji, friendi itd. – Navodilo (6/43)
Ležaji, klini, friendi in več: dodatna oprema je potrebna na klasičnih alpskih s...
Opis:
proizvodnja Združenja Vivere la montagna. Luca bettosini.
Sir Alpe di Pertusio.
Video dolžine 20 minut, ki prikazuje izdelavo sira po starem. Drugi video, prav tako z Alpe di Pertusio, ki sem ga objavil pred meseci, je daljša različica tipičnega delovnega dne na alpi. Ta video je krajši in prikazuje različne korake pri proizvodnji sira od molže do shranjevanja hrenovk v kleti.