Podobni Video posnetki:
 | Le Néouvielle par le nord
Une ancienne randonnée réalisée en août 2008 dans les Pyrénées, depuis le pont d... |
 | Jour 20 | Là-haut, en 2015 | Les lacs du Néouvielle
Une randonnée automnale dans les Pyrénées, dans le massif du Néouvielle, depuis ... |
 | Jour 19 | Là-haut, en 2015 | Du côté de Piau Engaly
Une longue randonnée automnale dans les Pyrénées, au bout de la vallée d'Aure de... |
 | Jour 18 | Là-haut, en 2015 | Au dessus du tunnel de Bielsa
Une double randonnée depuis l'entrée française du tunnel de Bielsa vers le pic d... |
 | Jour 17 | Là-haut, en 2015 | Barroude!
Une superbe randonnée automnale dans les Pyrénées, au bout de la vallée Aure, de... |
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Opis:
A fascinating comparison of the cultural, economic and gastronomic importance of chestnuts between the Applachian Mountain peoples and the mountain villages of Ticino Switizerland. There are four main species of Chestnut Trees worldwide. American Chestnut (Castanea dentata), European Chestnut (Castagna sativa), Chinese Chestnut (Castagna mollissima) and Japanese Chestnut (Castagba crenata). In Switzerland over 30 varieties of Chestnut trees were cultivated for various properties, for example for swine food, or flour, or storge longevity, or cooking. The importance of the Amercian Chestnut in the local appalachian diet faded when the Chestnut blight destroyed all the trees while in Ticino, Switzerland improved roads and readily available processed foods out weighed the importance and value of the chestnuts.
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